El aceite de oliva español supone ya el 58% de las importaciones francesas de este producto, y un 53% del aceite comprado en el mercado inglés, según la Interprofesional del Aceite de Oliva. Además, España como país productor, exportador y comercializador provee de manera indirecta hasta el 80% del aceite de oliva que se comercializa en Europa.

La interprofesional adelantó que las estimaciones de producción mundial para 2010 alcanzan las 2,88 millones de toneladas, de las cuales España producirá 1,15 millones de toneladas.

«Nos encontramos en un momento histórico, porque hemos puesto en marcha la campaña de promoción más ambiciosa del sector olivarero, con 16,5 millones de presupuesto, gracias a conocer el potencial crecimiento del consumo en Europa», declaró la gerente de la interprofesional, Teresa Pérez.

El consumo en el mundo asciende a 2,83 millones de toneladas, de las cuales España consume 600.000; Francia, 108.000, y el Reino Unido, 58.300. En estos dos últimos países se ha logrado duplicar el consumo en los últimos diez años.

Está previsto que el consumo en Europa se sitúe este año en 1.902.130 toneladas. España exporta una media de 650.000 toneladas anuales.

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